Det trodde inte ens jag

Gissa vem som varit vid återvinningsstationen och slängt glas, pantat tomflaskor, handlat, lagat mat till fem och städat hela lägenheten inklusive våttorkning av hall och kök (förutom badrummet som alltid våttorkas)?

Jag förlåter er om ni inte gissar på mig. Inte ens jag skulle nog ha gissat på mig.

I vanliga fall.

Men nu har jag ju inlett ett nytt liv.

Och i det ingår ju ett åtagande att bjuda hem någon eller några minst en gång i månaden.

Ett tag verkade det som om januari aldrig skulle ta slut, men nu är det minsann bara en vecka kvar.

Så för att inte riskera att missa att uppfylla mitt löfte i januari — och för att det är trevligt — har jag bjudit hem min syster och hennes familj på middag i kväll.

Det blir chili con carne igen. Precis som när brorsans familj var här. Varför strula med ett vinnande koncept?

Det passar också bra när en är mjölkproteinallergisk och en glutenintolerant.

Och jag måste säga att en söndag med middagsgäster slår en söndag i tvättstugan varje gång.

Även om jag var tvungen att städa.

Om det är någon som har lust att komma förbi någon kväll i veckan är det bara att säga till.

Nu när det nu ändå är städat menar jag.

26. Den bästa frukosten är ju som vi alla vet…

Egentligen tycker jag allra bäst om brunch.

Att sova länge och sedan äta en i det närmaste lunchliknande måltid.

Äggröra, bacon, amerikanska pannkakor med lönnsirap och kanske färska bär och banan.

Jag kan till och med tänka mig ännu mer matiga rätter; Eggs Benedict och en riktig Bloody Mary till och med.

Och avsluta med en caffe latte och något sött kanske.

Antingen att laga och äta hemma eller på restaurang.

Men nyckelkomponenten — det som inte får saknas — är trevligt sällskap; någon eller några man tycker om.

Fast nu var ju uppgiften ‘bästa frukosten’ och inte brunch.

Och den bästa frukosten är ju som vi alla vet havregrynsgröt.

Jag tar mig till och med tid att äta det innan jag åker till jobbet nu och därför har jag äppelmos till min.

Men någon dag när jag får tid ska jag prova med hallon och kanel.

Det är i vilket fall som helst billigt, snabbt, lättlagat, gott och mättande.

————————–

Det här är ett inlägg i Onekligens utmaning ‘En bloggrubrik för varje dag i januari.