Middag som en kyrkråtta

På förekommen anledning vill jag tacka för all omtanke men också påpeka att jag faktiskt äter mycket protein.

Till frukost åt jag två kokta ägg.

Till lunch åt jag en caesarsallad med grillad kycklingfilet.

Till mellanmål äter jag nötter och ost. Inte nödvändigtvis tillsammans.

I dag åt jag faktiskt lite skinka till eftermiddagens mellanmål.

Jag är alltid på jakt efter mogen avokado. Jag älskar avokado.

Det var bara i dag som middagen kanske blev lite onödigt proteinfattig.

Men jag hade redan blivit dyblöt både på vägen till lunchen och på vägen hem från densamma.

Jag ville inte ut i regnet igen så jag nöjde mig med det jag hade hemma.

I morgon blir det andra bullar. Fast utan bullar. Det blir antingen chili con carne eller en auberginelåda med köttfärs och massor med ost.

Hur mycket?

Hur mycket broccoli med tomat och fetaost måste man äta till middag för att bli mätt?

Ganska mycket. Men inte så mycket som jag trodde.

Än så länge går min nya GI-giv ganska bra. Jag har inte ens tagit någon bit mörk choklad den här veckan.

I dag satt vi hemma hos mig och hade möte. Jag hade ställt fram en skål med Dumle Gingerbread och Ferrero Rocher som grabbarna mumsade på och jag var inte ens frestad.

Fast det är svårast på kvällarna. Speciellt som jag plötsligt inser hur mycket mat och sötsaker det är på tv hela tiden, både i programmen och i reklamen.

Dessutom börjar jag känna ett behov av mat som är varm och ser ut som en riktig maträtt så jag ska plocka fram mina GI-kokböcker och se om jag kan hitta inspiration där.

Men om det är någon som vill tipsa om ett riktigt smarrigt GI-recept är det förstås välkommet.